Restaurant St Sylvestre Les Aldudes
Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes
Fechado agora · abre 19:00
French€€€€
73dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais proteicos. O confit de canard e a truta grelhada têm índice glicémico baixo.
- Escolha o Jambon de porc fermier para menos hidratos
- Evite as batatas saltadas nas salsichas
- Não peça a compota de cerejas com o queijo de ovelha
6 adequado para diabetes · 13 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Pâté entier de porc maison 125 g pour 2 · ≈ 5 g hidratos€ 13.80
- Jambon de porc fermier maison minimum 24 mois d'affinage · ≈ 1 g hidratos€ 14.40
- Piperade, oeuf, ventrêche de port Kintoa · ≈ 12 g hidratos€ 12.80
- Truite de Banca grillée, piperade · ≈ 15 g hidratos€ 16.80
- Confit de canard élevé dans une ferme Landaise · ≈ 10 g hidratos€ 16.60
- Confit de canardé lévé dans une ferme Landaise · ≈ 10 g hidratos€ 16.60
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Prático
- Morada
- Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes
- Horário
- Seg19:00–20:15TerfechadoQuafechadoQui19:00–20:15Sex19:00–20:15Sáb19:00–20:15Dom12:00–13:30, 19:00–20:15Lundi, jeudi, vendredi et samedi midi uniquement sur réservation de groupe de minimum 12 personnes. L'établissement est ouvert du 15 Mars au 20 Novembre. Pour les repas de groupe le restaurant reste ouvert tous les jours à la demande
- Contacto
- +33559375813 stsylvestre.hotel@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsylvestre-paysbasque.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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