La Forge du Vieil Alby
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Fechado agora · abre Ter 11:45
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77dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de pratos de proteína com baixos teores de hidratos de carbono. As carnes e peixes são adequados.
- Escolha o Cœur de faux-filet com 12 g de hidratos.
- Substitua a sobremesa por Assiette de fromages.
- Evite a Panacotta devido ao açúcar elevado.
21 adequado para diabetes · 34 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché · ≈ 25 g hidratos
- Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate · ≈ 15 g hidratos
- Ceviche de Thon albacore, betterave et mangue · ≈ 18 g hidratos
- Filet de Bar, jus de coco et curry · ≈ 15 g hidratos
- Cœur de faux-filet, condiment échalotes et gingembre · ≈ 12 g hidratos
- Carré de veau du ségala, condiment pesto · ≈ 10 g hidratos
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Prático
- Morada
- rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
- Horário
- SegfechadoTer11:45–14:00, 19:30–22:00Qua11:45–14:00, 19:30–22:00Qui11:45–14:00, 19:30–22:00Sex11:45–14:00, 19:30–22:00Sáb11:45–14:00, 19:30–22:00Domfechado
- Contacto
- +33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %