Vintrépide
48 Rue du Puits Neuf 48, 13100 Aix-en-Provence
Fechado agora · abre 12:00
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72dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixos teores de hidratos de carbono. A seleção de carnes e peixes é adequada.
- Escolha o coelho com flores de courgette (18 g de hidratos).
- Opte pelo peixe Lotte / rouget / rouille (12 g de hidratos).
- Evite o bife Charolais devido aos hidratos de carbono elevados.
6 adequado para diabetes · 9 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Aubergines / tomate / stracciatella · ≈ 12 g hidratos€ 15.00
- Daurade / citron / socca · ≈ 22 g hidratos€ 18.00
- Foie gras poêlé / figues / épices · ≈ 15 g hidratos€ 20.00
- Lapin / fleurs de courgettes · ≈ 18 g hidratos€ 26.00
- Lotte / rouget / rouille · ≈ 12 g hidratos€ 28.00
- Sélection de fromages de «L’affineur» · ≈ 6 g hidratos€ 13.00
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Prático
- Morada
- 48 Rue du Puits Neuf 48, 13100 Aix-en-Provence
- Horário
- SegfechadoTer12:00–13:30, 19:00–21:30Qua12:00–13:30, 19:00–21:30Qui12:00–13:30, 19:00–21:30Sex12:00–13:30, 19:00–21:30Sáb12:00–13:30, 19:00–21:30Domfechado
- Contacto
- +33983889659
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vintrepide.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %