Le Maupertu

Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise

Nu open · tot 22:00

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Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.

Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.

• Chair de crabe iodée, fine rémoulade de céleri, pomme verte, caviar et feuille d'or · ≈ 12 g koolhydraten€ 22.00
• Homard bleu, salade de pommes Charlotte à l'huile de homard fumée, carottes et oignons de Roscoff, crème de raifort caviar osciètre "Prunier" · ≈ 14 g koolhydraten€ 32.00
• Dos de bar de ligne à la plancha, fenouil étuvé aux pistils de safran, condiment citron confit et câpres frites · ≈ 15 g koolhydraten€ 32.00
• Tournedos de filet de bœuf poêlé, palet d'artichaut, pomme de terre ratte du Touquet à la truffe, cappuccino de pleurotes, sauce Périgourdine · ≈ 28 g koolhydraten€ 33.00
• Turbot à l'unilatéral, mille feuille de céleri et truffe, jus de volaille réduit · ≈ 18 g koolhydraten€ 39.00
• Duo de homard et ris de veau, crémeux de pommes de terre à la truffe, sauce Périgourdine · ≈ 26 g koolhydraten€ 39.00

Praktisch

Adres

Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise

Uren

ma12:00–13:30, 19:30–22:00

di12:00–13:30, 19:30–22:00

wogesloten

do12:00–13:30, 19:30–22:00

vr12:00–13:30, 19:30–22:00

za12:00–14:00, 19:30–22:00

zo12:00–14:00

Contact

+33130380822

Bronnen

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maupertu.com/

Dossier

volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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