La PierreVue
2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
76dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są ryby i mięsa z warzywami.
- Wybierz tatar wołowy (10 g węglowodanów) lub filet z turbota (15 g węglowodanów).
- Zastąp desery regionalnymi serami kozimi (12 g węglowodanów).
- Unikaj dań w tempurze i chipsów chlebowych
20 przyjazne cukrzycy · 33 dania
Te dania wpływają na ocenę
Szacunkowe wartości odżywcze, nie dostarczone przez restaurację.
Przy tych daniach: zrezygnuj z frytek, chleba lub ryżu jako dodatku lub wybierz małą porcję.
- Filet de maquereau de pêche locale saisi à la plancha, pommes de terre nouvelles de nos maraichers Bio aux salicornes, compotée d’oignons et beurre blanc aux herbes marines · ≈ 35 g węglowodanów
- Duo de canette, le filet cuisson basse température et les cuisses effilochée dans un samoussa, betteraves déclinées en purée, copeaux et pickles, jus de volaille au vinaigre de shiso · ≈ 30 g węglowodanów
- Filet de St Pierre cuit sur la peau, petit flan de cresson surmontée d’un espuma d’asperge et rôti, chimichurri aux herbes fraiches non pimentés, tuile dentelle surmonté d’une crème d’Isigny aux œuf de brochets et caviar · ≈ 25 g węglowodanów
- Effiloché épaule d’agneau confite pendant 9 heures servie dans un cannelloni d’aubergine, aubergines « chinoise » de chez Florent en tempura croustillantes et en babaganouch, coulis de poivrons et piquillos, jus d’agneau au romarin et perles de poivrons · ≈ 30 g węglowodanów
- Filet du turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g węglowodanów
- Filet de turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, accompagné d’une pince de homard, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g węglowodanów€ 44.00
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33546316708
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapierrevue.com/