Le Sergent Recruteur
RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE 41, 75004 PARIS
Zamknięte · otwieramy Wt 19:30
French€€€€
87dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Główne pozycje opierają się na rybach i mięsie.
- Wybierz Noix de ris de veau (12 g węglowodanów) lub Volaille de Luteau (15 g węglowodanów).
- Zastąp desery zestawem serów (10 g węglowodanów).
- Zrezygnuj z Sardine en filet ze względu na brioche w zestawie.
15 przyjazne cukrzycy · 26 dania
Te dania wpływają na ocenę
Szacunkowe wartości odżywcze, nie dostarczone przez restaurację.
Przy tych daniach: zrezygnuj z frytek, chleba lub ryżu jako dodatku lub wybierz małą porcję.
- Thon mariné et pétales de pastèques maturées, sous l'apparence d'une rose, palet d'aubergine mi- fumé, relevé par une nage de cranberry, fruit de la passion et gingembre · ≈ 15 g węglowodanów€ 44.00
- Turbo en tronçon et légumes cuits à la ficelle, dans un consommé de poule et aux algues marines, sauce Albufera · ≈ 18 g węglowodanów€ 80.00
- Rouget à peine saisi, spaghetti de pomme de terre étuvé au jus de coques, choux romanesco farci aux crevettes grises, jus d'une bouillabaisse et mousseline au whisky tourbé · ≈ 32 g węglowodanów€ 54.00
- Selle d'agneau frotté au curry puis cuit sur une marinière, tournesol de légumes d'un "Navarin", moules et poutargues, sauce terre et mer. · ≈ 18 g węglowodanów€ 56.00
- Volaille de Luteau rôtie à l’ail noir sous la peau, celtuces et bimis, fleurette d’herbes fortes et thé matcha · ≈ 15 g węglowodanów€ 44.00
- Lieu jaune cuit au naturel, arrosé d'une viennoise persillée, tétragone en vinaigrette, mousseline de jeunes brocolis, sauce à l'infusion de cardamome · ≈ 20 g węglowodanów
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE 41, 75004 PARIS
- Godziny
- PonzamknięteWt19:30–22:30Śr—Czw—Pt—Sob12:30–14:30, 19:30–22:30NdzzamknięteUniquement sur réservation
- Kontakt
- +33143547542 reservations@lesergentrecruteur.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesergentrecruteur.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %