Lasserre
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse gastronomie
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.
- Kies de Turbot (12g koolhydraten) of Filet de bœuf (15g koolhydraten).
- Vermijd de Crêpes Suzette vanwege de hoge suikerspiegel.
- Neem het Plateau de fromages als koolhydraatarm alternatief voor dessert.
11 diabetesvriendelijk · 21 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtre · ≈ 15 g koolhydraten€ 125.00
- Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardine · ≈ 18 g koolhydraten€ 105.00
- Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviar · ≈ 12 g koolhydraten€ 95.00
- Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés · ≈ 15 g koolhydraten€ 105.00
- Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés · ≈ 30 g koolhydraten€ 95.00
- Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos · ≈ 18 g koolhydraten€ 115.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33143590213 reservation@lasserre.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %