Bouillon Racine
Rue Racine 3, 75006 Paris
Nu gesloten · opent zo 12:00
Frans€€€€
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel opties met een lage glycemische index.
- Kies de escargots (6 g koolhydraten) of tartare de thon (12 g koolhydraten).
- Bestel de filet de canette (20 g koolhydraten) of de filet de bœuf (35 g koolhydraten).
- Sla de desserts over vanwege de hoge suikergehaltes
14 diabetesvriendelijk · 33 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Burratina, velouté de petits pois, framboises · ≈ 15 g koolhydraten€ 14.00
- Tartare de thon, pêche, citron vert et basilic · ≈ 12 g koolhydraten€ 16.00
- Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites · ≈ 22 g koolhydraten€ 29.00
- Pavé de lieu jaune, brunoise de légumes, bisque de homard · ≈ 25 g koolhydraten€ 27.00
- Filet de bœuf 200g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre · ≈ 35 g koolhydraten€ 37.00
- Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis · ≈ 20 g koolhydraten€ 28.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Racine 3, 75006 Paris
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za—zo12:00–23:00
- Contact
- +32144321560
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonracine.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %