Chez Gabrielle
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Nu gesloten · opent 19:00
Frans€€€€
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De visgerechten en coquilles hebben een lage glycemische index.
- Kies de Tartare de bar (6 g koolhydraten).
- Neem de Saint Jacques met paddenstoelen (18 g koolhydraten).
- Sla de toast bij de foie gras over.
12 diabetesvriendelijk · 20 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre · ≈ 6 g koolhydraten€ 16.00
- Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche · ≈ 28 g koolhydraten€ 29.00
- Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condiments · ≈ 18 g koolhydraten€ 29.00
- Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morilles · ≈ 15 g koolhydraten€ 29.00
- Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce crémée · ≈ 18 g koolhydraten€ 32.00
- Formule déjeuner 1 · ≈ 30 g koolhydraten€ 39.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
- Uren
- ma12:00–14:30, 19:00–22:00di12:00–14:30, 19:00–22:00wo12:00–14:30, 19:00–22:00do12:00–14:30, 19:00–22:00vr12:00–14:30, 19:00–22:00zageslotenzogesloten
- Contact
- +33143802301
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %