Juveniles
Rue de Richelieu 47, 75001 Paris
Nu gesloten · opent 19:00
Frans€€€€
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu bevat veel eiwitrijke opties. De hoofdgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.
- Kies de Poulpe grillé (18g koolhydraten) of Foie gras (4g koolhydraten).
- Vervang de gnocchi bij de Joue de boeuf door extra groenten.
- Sla de desserts over vanwege de hoge suikergehaltes
9 diabetesvriendelijk · 15 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Soupe de maïs, moules de Bouchot, tombée de poireaux & poivrons marinés · ≈ 22 g koolhydraten€ 16.00
- Poulpe grillé à la plancha, crème de courgette au citron, salade de pois chiches à la ricotta fraîche, fenouil & coriandre · ≈ 18 g koolhydraten€ 19.00
- Terrine de campagne & pickles maison · ≈ 6 g koolhydraten€ 9.00
- Aile de raie, cocos de Paimpol, tomates green zebra, pickles de concombre & eau de tomate à la cardamome · ≈ 24 g koolhydraten€ 32.00
- Joue de boeuf braisée au vin rouge, gnocchi de potimarron au beurre de sauge, coulis de poivrons rouges, pleurotes frites, courgette au citron & noisettes · ≈ 45 g koolhydraten€ 30.00
- Noix de veau de la Ferme de Clavisy, caviar d'aubergines fumées, pommes de terre grenailles, haricots verts, pickles de myrtilles & herbes fraîches · ≈ 28 g koolhydraten€ 34.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de Richelieu 47, 75001 Paris
- Uren
- ma12:00–13:30, 19:00–21:30di12:00–13:30, 19:00–21:30wo12:00–13:30, 19:00–21:30do12:00–13:30, 19:00–21:30vr12:00–13:30, 19:00–21:30za—zo—give or take
- Contact
- +33142974649
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juvenileswinebar.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %