Adrian Quetglas Restaurant
Passeig de Mallorca 20, 07012 Palma
Nu gesloten · opent 13:00
Spaans€€€€
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse gastronomie
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op vlees en vis.
- Kies de Taube (10g koolhydraten) of Gereiftes Rindfleisch (12g koolhydraten).
- Vermijd de Almadroc-Reis en Sa Pobla Reis vanwege de hoge glycemische index.
- Neem de Käseplatte als koolhydraatarm alternatief voor dessert (10g koolhydraten).
12 diabetesvriendelijk · 19 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Adlerfisch mit Safran-Ptitim, Meeresalgen in Rotem-Garnelen-Jus und knusprigem Fenchel · ≈ 40 g koolhydraten
- Poularde mit cremigem Zuckermais, Tap-de-Cortí-Emulsion und Johannisbrot-Demi-Glace · ≈ 30 g koolhydraten
- Kalbsbries in Oloroso-Sherry mit Brunnenkresse Mousseline, Artischocken & Landei-Eigelb an Steinpilzen · ≈ 18 g koolhydraten
- Konfierte Serviola mit Vanille-Hollandaise, Tränen-Erbsen und Kumquat-Öl · ≈ 15 g koolhydraten
- „Llana“ vom Angus-Rind mit seidiger Cashewcreme, Sommertrülfel und Blaubeer-Luft · ≈ 20 g koolhydraten
- Taube · ≈ 10 g koolhydraten€ 18.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Passeig de Mallorca 20, 07012 Palma
- Uren
- mageslotendi13:00–15:00, 20:00–21:00wo13:00–15:00, 20:00–21:00do13:00–15:00, 20:00–21:00vr13:00–14:00, 20:00–21:00za13:00–14:00, 20:00–21:00zogeslotenConsultas y recepción de martes a sábados desde las 11h
- Contact
- +34971781119 reservas@adrianquetglas.es
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adrianquetglas.es/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %