FOSH Kitchen
Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
Nu gesloten · opent 13:00
€€€€
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke vis en wild
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart heeft veel koolhydraatarme opties met vis en vlees. De gegrilde vissen en gevogelte bevatten weinig suikers.
- Kies de gegrilde Adlerfisch (12g koolhydraten).
- Neem de getruffelde patrijs (18g koolhydraten).
- Sla de Bombeta-rijst over.
13 diabetesvriendelijk · 26 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Heimischer Adlerfisch vom Robata-Grill mit Zucchinipüree und Pil-Pil von frischen Sardinen · ≈ 12 g koolhydraten
- Getrüffeltes Perlhuhn mit Rote-Bete-Püree, Brunnenkresse-Gel und Holunderblütenjus · ≈ 18 g koolhydraten
- Käseauswahl · ≈ 10 g koolhydraten€ 24.00
- Wolfsbarsch „Tsukudani“ mit Brokkolipüree, Lapsang-Souchong-Tee sowie Ingwer-Zitrus-Beurre-Blanc · ≈ 15 g koolhydraten
- Langsam über Holzkohle gegarte Taube mit Pastinakenpüree, Brunnenkresse-Chlorophyll und Piniennadel-Pedro-Ximénez-Jus · ≈ 18 g koolhydraten
- In salz gebackene zwiebel mit mariniertem felsenfisch, gerösteter zwiebelconsommé, schnittlauch-emulsion und sauce soubise · ≈ 25 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
- Uren
- mageslotendi13:00–14:30, 19:30–21:00wo13:00–14:30, 19:30–21:00do13:00–14:30, 19:30–21:00vr13:00–14:30, 19:30–21:00za13:00–14:30, 19:30–21:00zogesloten
- Contact
- +34971720114 info@marcfosh.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcfosh.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %