Sofoko Restaurant

Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia

åpningstider er ikke kjent ennå

tapas€€€€

72dia
scoreestimat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Velg mellom ulike tapasretter og kjøttretter.

Velg Jamón Ibérico de cebo (1 g karbohydrater) eller lagret saueost (1 g karbohydrater).
Prøv laksecarpaccio med avokado (8 g karbohydrater).
Unngå brød og bao-brød.

20 diabetesvennlige · 34 retter

Disse rettene gir scoren

Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.

Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.

De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulces · ≈ 12 g karbo€ 8.00
De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negras · ≈ 10 g karbo€ 8.00
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártara · ≈ 8 g karbo€ 14.00
Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollino · ≈ 12 g karbo€ 12.00
Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniato · ≈ 35 g karbo€ 19.00
Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato · ≈ 30 g karbo€ 19.50

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