Auberge de la Mine
Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
75dia
scoreestimat
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Utvalget av kjøtt og fisk passer for karbohydratbevisste gjester.
- Velg La pomme de ris de veau (15 g karbohydrater).
- Prøv Le pigeonneau de la Suisse Normande (25 g karbohydrater).
- Bestill Le chariot de fromages (10 g karbohydrater) i stedet for dessert.
6 diabetesvennlige · 15 retter
Disse rettene gir scoren
Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.
Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.
- Le chariot de fromages frais et affinés · ≈ 10 g karbo€ 14.00
- Tomate coeur de boeuf confite, crémeux de courgette, crème glacée à l’oignon, sauce tonnato · ≈ 18 g karbo
- Déclinaison autour du tourteau de nos côtes décortiqué : chaud, froid et glacé, mousseline de céleri · ≈ 12 g karbo
- Pièce de lotte snacké au guanciale, les flancs comme un chou farci, cocos de Paimpol, vinaigrette au balsamique et graines de tournesol torréfiées · ≈ 35 g karbo
- Le pigeonneau de la Suisse Normande désossé : le suprême rôti, la cuisse braisée en cocotte, samoussa d’abats, jus court · ≈ 25 g karbo
- La pomme de ris de veau piquée à l’andouille de Vire, braisée au foin · ≈ 15 g karbo€ 25.00
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Praktisk
- Adresse
- Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32233669110 aubergedelamine@orange.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelamine.com
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %