La Petite Maison de Cucuron
Place de l’Etang, 84160 Cucuron
Stengt nå · åpner 12:30
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lave karbohydrater. Kalv og rådyr er gode valg.
- Velg Noisette de chevreuil d'été rôtie (24 g karbohydrater).
- Velg Sparasis crépus med kalv (18 g karbohydrater).
- Hopp over Tarte sablée (52 g karbohydrater).
19 diabetesvennlige · 38 retter
Disse rettene gir scoren
Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.
Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.
- Sparasis crépus cuisinés au vin jaune pour accompagner un paleron de veau longuement mitonné pour être moelleux puis doré dans ses sucs Coulis d’une persillade · ≈ 18 g karbo
- Noisette de chevreuil d’été rôtie, l’épaule en « côtelette Pojarski » · ≈ 24 g karbo
- Toute la « Mare Nostrum » en quelques cuillérées iodées avec le tartare de thon rouge de Méditerranée de pêche durable et responsable par la Maison Balfego en Espagne, la chair de crabe bleu et un voile de fine gelée de plancton marin, condiment de poutargue · ≈ 8 g karbo
- La cuisse mitonnée au vin rouge pour farcir un petit chou vert · ≈ 15 g karbo
- soupe au pistou au homard de nos côtes · ≈ 15 g karbo
- Les fromages sélectionnés et affinés par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’ici · ≈ 8 g karbo
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Praktisk
- Adresse
- Place de l’Etang, 84160 Cucuron
- Åpningstider
- manstengttirstengtons12:30–15:30, 20:00–23:00tor12:30–15:30, 20:00–23:00fre12:30–15:30, 20:00–23:00lør12:30–15:30, 20:00–23:00søn12:30–15:30, 20:00–23:00Fermeture hebdomadaire en saison : Lundi et mardi. Déjeuner : Accueil de 12h30 à 13h00 au plus tard. Dîner : Accueil de 20h à 20h30 au plus tard
- Kontakt
- +33490682199
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemaisondecucuron.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %