Le Tonneau Gourmand
rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
Stengt nå · åpner ons 13:00
€€€€
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scoreestimat
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Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere retter med lavt karbohydratinnhold. Lammeskank og kalvemedaljong er gode valg.
- Velg Huitres Marennes Oléron for få karbohydrater
- Hopp over toasten til foie gras
- Unng desserter som mousse au chocolat
9 diabetesvennlige · 17 retter
Disse rettene gir scoren
Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.
Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.
- Huitres Marennes Oléron IGP · ≈ 5 g karbo
- Mini velouté de betterave à la rose · ≈ 18 g karbo
- Tartare de St-Jacques et gambas sauvages au kombu et sudashi, caviar français Sturia d’Aquitaine · ≈ 8 g karbo
- Souris d’agneau confite au pin sylvestre, jus réduit à la gentiane, crosnes sautés aux pignons de pin, tuile aux épinards · ≈ 30 g karbo
- Carpaccio de Saint-Jacques, caviar français Sturia d¢Aquitaine et truffe râpée · ≈ 6 g karbo
- Médaillon de veau du Vercors, espuma à la truffe et topinambour, crémeux de crustacé, écrasée de pomme de terre truffée · ≈ 35 g karbo
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Praktisk
- Adresse
- rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
- Åpningstider
- man—tir—ons13:00–20:00tor13:00–22:00fre13:00–22:00lør12:00–20:00søn—FERMÉ EN AOÛT. RÉOUVERT 2 SEPTEMBRE. Bar à vin les jeudi et vendredi soirs
- Kontakt
- +33679677180
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonneau-gourmand.fr
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %