Le Chaumes en Braise

rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz

Stengt nå · åpner 12:00

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75dia
scoreestimat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med grønnsaksalternativer. Onglet de boeuf med squash-tagliatelle har 18 g karbohydrater.

11 diabetesvennlige · 22 retter

Disse rettene gir scoren

Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.

Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.

Cuisse de canard confite, pomme Anna, mâche et éclats de noisettes, jus au Porto · ≈ 35 g karbo
Variante 4 plats avec assiette de fromages · ≈ 10 g karbo€ 4.50
Carpaccio de bœuf autour de la tomate, cive et oignon de notre maraîcher, huile de noisette torréfiée · ≈ 8 g karbo€ 13.90
Merlu de nos côtes cuit vapeur, crevettes grises, oignon nouveau, pommes de terre de Noîrmoutier, écume de lieu noir fumé · ≈ 35 g karbo€ 22.90
Onglet de boeuf rôti, jus au miso brun, caviar d’aubergines au zaatar Libanais, tagliatelles de courgettes jaunes marinées à la coriandre · ≈ 18 g karbo€ 22.90
Suprême de volaille jaune, cuit basse température, mousseline de petits pois, jeunes carottes fanes, jus au vin jaune, condiment truffe · ≈ 22 g karbo€ 22.90

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Adresse: rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz
Åpningstider: manstengt
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–00:00
lør12:00–14:00, 19:00–00:00
sønstengt
Kontakt: +33251749616
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaumesenbraise.fr/
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