Le Comptoir des Alpes
Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Stengt nå · åpner 12:00
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Fransk og italiensk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Dessertene har et høyt karbohydratinnhold.
- Velg Truite de Savoie med 25 g karbohydrater.
- Bestill Sélection de fromages i stedet for søte desserter.
- Velg Œuf parfait med 15 g karbohydrater som forrett.
6 diabetesvennlige · 18 retter
Disse rettene gir scoren
Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.
Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.
- Truite de Savoie confite, crémeux de choux-fleurs à la fève de tonka, sommités de choux rôtis, pickles et sauce de couteaux · ≈ 25 g karbo
- Tournedos de bœuf, mousseline de pommes de terre oignons grelots glacés, et jus de viande réduit · ≈ 35 g karbo
- Sélection de fromages de la maison Boujon maître fromager affineur depuis 1974 · ≈ 12 g karbo
- Croustillant de farce fine D’omble chevalier, sabayon aux herbes, thym et citron confit · ≈ 20 g karbo
- Pressé de foie gras marbré au vin rouge, coings et pain d’épices · ≈ 25 g karbo
- Œuf parfait, fondue de poireaux, gingembre frit et émulsion au foin · ≈ 15 g karbo
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Praktisk
- Adresse
- Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 19:00–21:30tir12:00–14:00, 19:00–21:30ons12:00–14:00, 19:00–21:30tor12:00–14:00, 19:00–21:30fre12:00–14:00, 19:00–21:30lør12:00–14:00, 19:00–21:30søn12:00–14:00, 19:00–21:307J/7 jusqu’au 28 février 2026. A partir du 1er mars 2026, le restaurant sera fermé les lundis et les mardis
- Kontakt
- +33450535764 info@comptoirdesalpes.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-des-alpes.com/fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %