La Rose des Délices

3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

70dia
scoreestimat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere gode proteinkilder med lav glykemisk indeks. Velg fisk eller kjøtt fremfor dessertmenyer.

Velg Poisson du moment (18 g karbohydrater) eller Dome de saumon (28 g karbohydrater).
Bestill Fromages affinés som en lett avslutning med 6 g karbohydrater.
Unngå brioche og chutney i foie gras-retten.

6 diabetesvennlige · 12 retter

Disse rettene gir scoren

Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.

Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.

Dome de saumon farci d'un bavarois de St Jacques, œufs de truite fumé, quinoa gourmand aux petits légumes croquants et crème mousseline au citron vert et poivre de Sichuan · ≈ 28 g karbo€ 25.00
Ravioles de cuisse de grenouilles en persillade pochées dans un velouté de cèpes et tuile aux herbes · ≈ 22 g karbo€ 25.00
Poisson du moment, déclinaison de céleri et carotte, crème de coquillage au curcuma · ≈ 18 g karbo€ 28.00
Le cochon Duroc de Bataillé, mariné dans un mélange d'épices, galette de patate douce et fondue de choux chinois · ≈ 32 g karbo€ 28.00
Fromages affinés · ≈ 6 g karbo€ 11.00
Fromage blanc · ≈ 10 g karbo€ 7.00

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