La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Stengt nå · åpner 19:30

French€€€€

70dia
scoreestimat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Flere hovedretter passer for et karbohydratbevisst kosthold.

6 diabetesvennlige · 10 retter

Disse rettene gir scoren

Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.

Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.

Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé. · ≈ 12 g karbo€ 17.00
Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone. · ≈ 18 g karbo€ 17.00
Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé. · ≈ 22 g karbo€ 18.00
Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle. · ≈ 15 g karbo€ 30.00
Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton. · ≈ 25 g karbo€ 29.00
Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre. · ≈ 35 g karbo€ 30.00

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Adresse: Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton
Åpningstider: man—
tir—
ons19:30–21:30
tor19:30–21:30
fre19:30–21:30
lør12:15–13:30, 19:30–21:30
søn12:15–13:30
Kontakt: +32558723672
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/
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