Hemelse Modder
Oude Waal 11, 1011 BZ Amsterdam
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike hovedretter og gode forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange valg med moderate karbohydrater. Stekt andefilet og grillet lammekrone er gode hovedretter.
- Velg sildetatar som forrett med 8 g karbohydrater
- Hopp over sjokolademoussen for å unngå mye sukker
14 diabetesvennlige · 24 retter
Disse rettene gir scoren
Estimert næringsinnhold, ikke oppgitt av restauranten.
Med disse rettene: dropp pommes frites, brød eller ris ved siden av, eller hold porsjonen liten.
- Pan fried Atlantic hake fillet with North Sea cockles, saffron cream sauce, grilled little gem lettuce, roasted potato, and romanesco. · ≈ 32 g karbo
- Pan fried duck fillet with green peppercorn gravy, green asparagus, roasted potato, and parsley root. · ≈ 28 g karbo
- Grilled rack of lamb with thyme gravy, lamb sausage, potato mousseline, broad beans, young carrots, and pistachio crumble. · ≈ 30 g karbo
- Portobello ceviche marinated in passion fruit, with tarragon cream, balsamic pearls, dill oil, marinated radish, oyster leaf, and seaweed crisps. · ≈ 18 g karbo
- Pumpkin medallion filled with pumpkin cream, kohlrabi, morels, and peas, with airy lemon sauce and parsley root crisps. · ≈ 22 g karbo
- Puffed pastry filled with artichoke mousse, caramelized shallots, and pan fried chanterelles, with chervil salsa, Capuchin beans, artichoke hearts and spinach-fennel salad. · ≈ 45 g karbo
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Oude Waal 11, 1011 BZ Amsterdam
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +31206243203 info@hemelsemodder.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemelsemodder.nl/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 85 %