Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Nu gesloten · opent wo 19:00

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• Cuisses de grenouilles confites en marinade d’ail et persil, quinoa en salade de légumes croquants et coulis d’herbes · ≈ 22 g koolhydraten€ 38.00
• Tronçon rôti de turbot cuit sur l’arête aux pointes d’asperge vertes, blanquette de légumes aux palourdes, et jus de moules crémé · ≈ 22 g koolhydraten€ 50.00
• Ravioles de poissons aux herbes, bouillon de homard, chips et petits légumes · ≈ 35 g koolhydraten€ 46.00
• Pigeon «excellence Miéral» en deux préparations, la poitrine rôtie sur l’os et la cuisse confite aux échalotes, jus brun corsé et mille-feuilles de légumes · ≈ 20 g koolhydraten€ 52.00
• Tournedos Charolais au foie gras poêlé à notre façon, mousse de carottes, légumes primeurs et champignons des bois sauce aux truffes noires et chips de vitelotte · ≈ 28 g koolhydraten€ 53.00
• Fromage blanc faisselle de la laiterie Etrez · ≈ 12 g koolhydraten€ 20.00

Praktisch

Adres

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Uren

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wo19:00–20:30

do19:00–20:30

vr19:00–20:30

za19:00–20:30

zo—

Fermeture définitive le 19 juin

Contact

+32385381423 info@restaurant-pierre.com

Bronnen

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pierre.com/

Dossier

volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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