Castel du Pont d'Oly
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vleesgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.
- Kies de Pièce de Bœuf (20 g koolhydraten) of Cochon de Lait (25 g koolhydraten).
- Sla de brioche bij de Foie gras over.
- Vermijd de desserts zoals de chocoladefondant.
9 diabetesvriendelijk · 14 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés · ≈ 12 g koolhydraten
- Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquante · ≈ 6 g koolhydraten
- Les noix de Saint Jacques rôties · ≈ 12 g koolhydraten
- Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon · ≈ 25 g koolhydraten
- La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison · ≈ 20 g koolhydraten
- L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénées · ≈ 10 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33559061340
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %