La PierreVue
2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
営業時間は不明
French€€€€
76dia
score推定
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高タンパクなフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質を抑えたタンパク質豊富なメイン料理が多くあります。ターボットや子牛料理がおすすめです。
- Tartare de bëuf(糖質10g)を選択
- Filet du turbot(糖質15g)を試す
- デザートにチーズ盛り合わせを選択
20 糖尿病に配慮した · 33 料理
これらの料理がスコアに影響している
推定栄養価であり、店が提供した情報ではない
これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。
- Filet de maquereau de pêche locale saisi à la plancha, pommes de terre nouvelles de nos maraichers Bio aux salicornes, compotée d’oignons et beurre blanc aux herbes marines · ≈ 35 g 炭水化物
- Duo de canette, le filet cuisson basse température et les cuisses effilochée dans un samoussa, betteraves déclinées en purée, copeaux et pickles, jus de volaille au vinaigre de shiso · ≈ 30 g 炭水化物
- Filet de St Pierre cuit sur la peau, petit flan de cresson surmontée d’un espuma d’asperge et rôti, chimichurri aux herbes fraiches non pimentés, tuile dentelle surmonté d’une crème d’Isigny aux œuf de brochets et caviar · ≈ 25 g 炭水化物
- Effiloché épaule d’agneau confite pendant 9 heures servie dans un cannelloni d’aubergine, aubergines « chinoise » de chez Florent en tempura croustillantes et en babaganouch, coulis de poivrons et piquillos, jus d’agneau au romarin et perles de poivrons · ≈ 30 g 炭水化物
- Filet du turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g 炭水化物
- Filet de turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, accompagné d’une pince de homard, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g 炭水化物€ 44.00
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基本情報
- 住所
- 2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33546316708
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapierrevue.com/