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L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

営業時間外 · 開店 18:00

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推定

アジア風フレンチ料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低から中程度のGI値のタンパク質中心の料理が多くあります。前菜とメインディッシュに糖質制限に適した選択肢が揃っています。

  • Filet de poisson(魚のフィレ)と野菜のウォック(炭水化物22g)を選んでください。
  • 前菜にはTataki de filet mignon de porc(豚フィレ肉のタタキ、炭水化物15g)がおすすめです。
  • Nems au paleron de veauはGI値が高いため避けてください

6 糖尿病に配慮した · 9 料理

これらの料理がスコアに影響している

推定栄養価であり、店が提供した情報ではない

これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。

  • Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï. · ≈ 12 g 炭水化物€ 18.00
  • Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées. · ≈ 15 g 炭水化物€ 17.00
  • Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame. · ≈ 18 g 炭水化物€ 16.00
  • Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo. · ≈ 45 g 炭水化物€ 30.00
  • Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon. · ≈ 22 g 炭水化物€ 29.00
  • Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences. · ≈ 15 g 炭水化物€ 12.00
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基本情報

住所
Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
営業時間
月18:00–00:00
火18:00–00:00
水18:00–00:00
木18:00–00:00
金18:00–00:00
土18:00–00:00
日18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
連絡先
+33623884878 contact@lart-o-matt.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %