Le Maupertu
Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
営業中 · まで 22:00
French€€€€
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が多く、糖質が低めに抑えられています。魚料理や肉料理がおすすめです。
- Dos de bar de ligne（糖質15g）がおすすめ。
- デザートの代わりにBordierのチーズワゴンを注文してください。
- フォアグラに添えられたブリオッシュは避けてください。
9 糖尿病に配慮した · 16 料理
これらの料理がスコアに影響している
推定栄養価であり、店が提供した情報ではない
これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。
- Chair de crabe iodée, fine rémoulade de céleri, pomme verte, caviar et feuille d'or · ≈ 12 g 炭水化物€ 22.00
- Homard bleu, salade de pommes Charlotte à l'huile de homard fumée, carottes et oignons de Roscoff, crème de raifort caviar osciètre "Prunier" · ≈ 14 g 炭水化物€ 32.00
- Dos de bar de ligne à la plancha, fenouil étuvé aux pistils de safran, condiment citron confit et câpres frites · ≈ 15 g 炭水化物€ 32.00
- Tournedos de filet de bœuf poêlé, palet d'artichaut, pomme de terre ratte du Touquet à la truffe, cappuccino de pleurotes, sauce Périgourdine · ≈ 28 g 炭水化物€ 33.00
- Turbot à l'unilatéral, mille feuille de céleri et truffe, jus de volaille réduit · ≈ 18 g 炭水化物€ 39.00
- Duo de homard et ris de veau, crémeux de pommes de terre à la truffe, sauce Périgourdine · ≈ 26 g 炭水化物€ 39.00
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基本情報
- 住所
- Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
- 営業時間
- 月12:00–13:30, 19:30–22:00火12:00–13:30, 19:30–22:00水閉店木12:00–13:30, 19:30–22:00金12:00–13:30, 19:30–22:00土12:00–14:00, 19:30–22:00日12:00–14:00
- 連絡先
- +33130380822
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maupertu.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %