L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie
Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges
営業時間は不明
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が揃っています。鯖のフィレやラム肩肉は血糖値の上昇が緩やかです。
- Filet de lotte（糖質18g）を選んでください。
- デザートやミニャルディーズは避けてください。
- Les affinés（チーズ盛り合わせ、糖質10g）がおすすめです。
11 糖尿病に配慮した · 19 料理
これらの料理がスコアに影響している
推定栄養価であり、店が提供した情報ではない
これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。
- Épaule d’agneau confite aux olives de Kalamata, espuma d’herbes au Ras-el-hanout et jus corsé au thym, mini légumes glaces et chou vert · ≈ 20 g 炭水化物
- Filet de lotte rôtie et glacée jus réduit, émulsion de livèche et sa corolle de légumes à la sauce soja poke · ≈ 18 g 炭水化物
- Langoustines rôties, salade de mangue et fenouil, jus corsé à l’encre de seiche, mousseline de jeunes pousses d’épinards et gel saké au gingembre · ≈ 18 g 炭水化物
- Filet de pigeon rôti, jus corsé, carpaccio de navet au curry noir, mousseline de potimarron au citron confit et légumes glacés · ≈ 22 g 炭水化物
- Ris de veau croustillant, réduction de vin rouge et sauce poke, petit pois à la française, émulsion de petit pois au lait de coco · ≈ 25 g 炭水化物
- Poisson noble, Artichauts glacés, fondue de poireaux, bouillon de homard à la graine de moutarde, gingembre et citronnelle · ≈ 20 g 炭水化物
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基本情報
- 住所
- Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33555333639
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryon-limoges.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %