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Le Ruffé

rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest

営業時間は不明

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推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心で糖質の低いメイン料理がいくつかあります。血糖値を安定させるには魚料理やジビエを選んでください。

  • Médaillon de lotte(糖質15g)がおすすめです。
  • Grand macaronは糖分が高いため避けてください。
  • 締めには低糖質なFromages fermiersを選んでください

6 糖尿病に配慮した · 8 料理

これらの料理がスコアに影響している

推定栄養価であり、店が提供した情報ではない

これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。

  • Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g 炭水化物
  • Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g 炭水化物
  • Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g 炭水化物
  • Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g 炭水化物
  • Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g 炭水化物
  • Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g 炭水化物
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基本情報

住所
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
営業時間
まだ不明
連絡先
+33298460770 soisic@le-ruffe.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %