La Brasserie des Chartrons
Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
営業時間外 · 開店 12:00
French€€€€
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質豊富なメイン料理が多くあります。付け合わせはフライドポテト、野菜、サラダから選択可能です。
- 炭水化物15gのドルドーニュ産鴨フィレがおすすめです。
- 子牛の胸腺、ほうれん草、きのこの料理を選んでください。
- フライドポテトを野菜かサラダに変更してください。
18 糖尿病に配慮した · 33 料理
これらの料理がスコアに影響している
推定栄養価であり、店が提供した情報ではない
これらの料理を食べる時は、付け合わせのフライ、パン、ライスを抜くか、量を少なくしてね。
- Breaded eggplant Milanese style, tomato sauce with cognac, feta cheese and sprout salad · ≈ 45 g 炭水化物€ 18.00
- Skate wing gently poached, with vegetables in butter and samphire · ≈ 20 g 炭水化物€ 20.00
- Cabbage stuffed with pork and foie gras, rich meat jus, and red onion pickles · ≈ 30 g 炭水化物€ 21.00
- Grilled octopus with parsley and garlic, roasted vegetables · ≈ 25 g 炭水化物€ 25.00
- Dordogne duck fillet and its jus with Port and black garlic · ≈ 15 g 炭水化物€ 25.00
- Veal sweetbreads with brown butter and rich meat jus, spinach and mushrooms · ≈ 15 g 炭水化物€ 32.00
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基本情報
- 住所
- Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
- 営業時間
- 月12:00–13:45, 19:30–21:45火12:00–13:45, 19:30–21:45水12:00–13:45, 19:30–21:45木12:00–13:45, 19:30–21:45金12:00–13:45, 19:30–21:45土12:00–13:45, 19:30–21:45日閉店
- 連絡先
- +33557025392
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-chartrons-restaurant-bordeaux.fr
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %