Auberge Gourmande - Velars-sur-Ouche, 17 All. de la Cude
allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
Aperto ora · fino alle 23:45
French€€€€
73dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni proteiche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. I menu includono dessert molto zuccherati.
- Scegli la Picanha de veau française (35 g carboidrati).
- Scegli l'Assiette de 5 fromages come dessert (12 g carboidrati).
- Evita baklava e vacherin per l'alto contenuto di zucchero.
6 adatti ai diabetici · 18 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Millefeuille de légumes grillés en tonato, salsa de thon, tomate et basilic, crème de citron confit au gingembre · ≈ 18 g di carboidrati€ 20.00
- Filet de poisson poêlé (retour de pêche), aux calamars, aïoli de poisson en ravioles, compotée de mogette, émulsion de bouillabaisse · ≈ 30 g di carboidrati€ 28.00
- Médaillon de cochon de lait confit dans son jus tomates séchées et chorizo, tomate farcie provençale, gnocchi de pois chiche torréfié · ≈ 40 g di carboidrati€ 28.00
- Noix de Saint Jacques snackées, crème d’ail des ours, croustillant de tomate mozzarella · ≈ 15 g di carboidrati
- Picanha de veau française, pommes de terre et Truffes d’été · ≈ 35 g di carboidrati
- Assiette de 5 fromages frais et affinés ou fromage blanc à la crème · ≈ 12 g di carboidrati€ 10.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
- Orari
- lun—mar—mer—gio12:00–15:00, 19:15–23:45ven12:00–15:00, 19:15–23:45sab12:00–15:00, 19:15–23:45dom12:00–15:00le midi dernière prise de commande 13h30. le soir dernière prise de commande 21h00 en semaine, vendredi et samedi 21h30
- Contatti
- +33380336251 christophe.faivre@club-internet.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-velars.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %