La Brasserie Bleue - le Raker
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
orari non ancora noti
€€€€
80dia
scorestima
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Piatti proteici con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molte opzioni a base di proteine e verdure. La maggior parte degli antipasti contiene pochi carboidrati.
- Scegli la Burrata o il Tataki de thon rouge come antipasto.
- Sostituisci le patatine fritte della Pièce du Boucher con verdure extra.
- Scegli il Dos de cabillaud per un pasto a basso indice glicemico.
9 adatti ai diabetici · 12 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette · ≈ 15 g di carboidrati€ 8.00
- Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments · ≈ 10 g di carboidrati€ 9.00
- Planche "Tradition" · ≈ 10 g di carboidrati€ 16.00
- Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres · ≈ 45 g di carboidrati€ 19.00
- Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce · ≈ 30 g di carboidrati€ 24.00
- Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon · ≈ 35 g di carboidrati€ 20.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32297464039
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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