Le Grand Bleu - Sarlat la Canéda, 43 avenue de la Gare

43 avenue de la Gare, 24200 Sarlat la Canéda

orari non ancora noti

French€€€€

70dia
scorestima

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con verdure di stagione. I menu includono dessert ad alto contenuto di zucchero.

Scegli il Magret de Canard (20g carboidrati) o il Filet de Boeuf (22g carboidrati).
Ordina il Foie Gras Poêlé (15g carboidrati) come antipasto.
Evita i dessert e il pane alla barbabietola del Foie Gras Torchon.

6 adatti ai diabetici · 19 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

ESTURGEON CARAMÉLISÉ SUR UN ESPUMA D’HARICOT VERT, ECUME VANILLE, FRAICHEUR DE POMME ET NOIX TORRÉFIÉES · ≈ 25 g di carboidrati
MAGRET DE CANARD DU PÉRIGORD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE ET SON TIAN DE LEGUMES DE SAISON, PESTO ET JUS DE VIANDE · ≈ 20 g di carboidrati
FILET DE BOEUF LÉGÈREMENT FUMÉ, CHOUX EN FOLIE, CACAHUÈTES GRILLÉES, JUS DE VIANDE AU CAFÉ ET À LA NOISETTE · ≈ 22 g di carboidrati
FOIE GRAS POÊLé AUX FRAISES ET BASILIC, SAUCE PERIGUEUX · ≈ 15 g di carboidrati€ 12.00
RIS DE VEAU CARAMÉLISÉ BEURRE DE CAROTTE CARDAMOME, CAPRONS ET SES LEGUMES DE SAISONS · ≈ 25 g di carboidrati€ 15.00
BRIE À LA TRUFFE SERVI CHAUD ET CROUSTILLANTS · ≈ 20 g di carboidrati€ 12.00

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