Le Rabelais - Saint-Chamas, 8 Rue Auguste Fabre
rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
Chiuso ora · apre 20:00
French€€€€
70dia
scorestima
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Cucina francese con buone proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre piatti principali di carne e pesce di qualità. I livelli di carboidrati nei piatti principali sono moderati.
- Scegli il Saumon fumé maison (5g carboidrati).
- Ordina il Dos de maigre rôti (20g carboidrati).
- Evita mignardises e dessert.
15 adatti ai diabetici · 25 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Filet de boeuf farci aux cèpes, millefeuille de pommes de terre, sauce vin rouge · ≈ 35 g di carboidrati€ 29.00
- Poularde à la royale (foie gras et truffe), millefeuille de pommes de terre, crème de truffe et foie gras · ≈ 35 g di carboidrati€ 29.00
- Civet de homard et saint-jacques à l’ail noir et au pamplemousse, légumes de saison braisés au Champagne · ≈ 22 g di carboidrati€ 29.00
- Raviole de crabe bleu, bouillon de cèpes, huile condimentée et soude maritime · ≈ 15 g di carboidrati
- Dos de maigre rôti, crémeux de potimarron, duo de champignons : le classique tourné et en duxelle, jus de légumes corsé · ≈ 20 g di carboidrati
- Pavé de taureau de Camargue cuit au barbecue, cœur de gardiane effilochée, jus de cuisson, tatin des premières carottes et oignons des Cévennes · ≈ 35 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–13:00gio12:00–13:00, 20:00–21:00ven12:00–13:00, 20:00–21:00sab12:00–13:00, 20:00–21:00dom12:00–13:00Juillet/Août : fermé du dimanche au mardi inclus
- Contatti
- +33490508440 le.rabelais@wanadoo.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-rabelais.com/fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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