Futura ristorante - Roma, Via Panisperna
Via Panisperna 222, 00184 Roma
Chiuso ora
Italian€€€€
68dia
scorestima
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. La Guancia e la Triglia sono ottime scelte.
- Evita il Pane di Luca Pezzetta.
- Scegli l'Animella brosata per un basso indice glicemico.
- Evita Pappardelle e Gnocchi per l'alto contenuto di carboidrati.
8 adatti ai diabetici · 14 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Animella brosata, giardiniera di radicchi, vermouth rosso · ≈ 12 g di carboidrati€ 18.00
- Spuma di polenta bianca; cavolo nero, yogurt di Mandorla, agli di Pino · ≈ 22 g di carboidrati€ 17.00
- Arrosticino crudo-cotto: tartare di pecora con glossa "Conacoletta" di ossa, fumo e carboni, erbe amare · ≈ 6 g di carboidrati€ 18.00
- Raviolo ripieno di trippa, brodo di sedano rapa, limone · ≈ 20 g di carboidrati€ 20.00
- Polpetta di cavolfiore affumicato, miso, pickle di pastinaca · ≈ 18 g di carboidrati€ 17.00
- Guancia, thè nero, alici, puntarelle · ≈ 12 g di carboidrati€ 27.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Panisperna 222, 00184 Roma
- Orari
- lun—marchiusomer—gio—ven—sab—dom—Pranzo: Venerdì, Sabato, Domenica. Cena: da Lunedì al Sabato
- Contatti
- +390601903498 info@ristorantefutura.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefutura.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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