HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
Chiuso ora · apre mar 12:00
Italian€€€€
74dia
scorestima
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e antipasti a basso contenuto di carboidrati. Le varianti di hummus e i piatti di carne sono ottime scelte.
- Scegli la Tartare di Manzo (6 g di carboidrati) o il Tagliere Misto Salumi e Formaggi (12 g di carboidrati).
- Ordina la Spigola su brodo Dashi (12 g di carboidrati) come secondo.
- Evita le paste romane tradizionali come la Carbonara.
22 adatti ai diabetici · 40 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostacei · ≈ 10 g di carboidrati€ 30.00
- Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Menta · ≈ 12 g di carboidrati€ 14.00
- Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasau · ≈ 32 g di carboidrati€ 20.00
- Boullabaisse con Crostini alla Curcuma · ≈ 35 g di carboidrati€ 22.00
- Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitake · ≈ 12 g di carboidrati€ 26.00
- Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu · ≈ 15 g di carboidrati€ 28.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
- Orari
- lun—mar12:00–15:00, 18:00–23:00mer12:00–15:00, 18:00–23:00gio12:00–15:00, 18:00–23:00ven12:00–15:00, 18:00–23:00sab12:00–15:00, 18:00–23:00dom12:00–15:00, 18:00–23:00
- Contatti
- +390688805491
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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