Auberge De L'ancienne Brasserie

Rue de la Marache 51, 6238 Pont-à-Celles

orari non ancora noti

BelgianFrench€€€€

72dia
scorestima

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali proteici con verdure. I carboidrati rimangono bassi per la maggior parte delle scelte.

Scegli il Carpaccio de veau (7g carboidrati) o le Saint Jacques (10g carboidrati).
Evita il Rafraichissant maison e la Poire pochée per l'alto contenuto di zucchero.
Il Filet de canard rôti ha 22g di carboidrati per via della salsa ai fichi.

8 adatti ai diabetici · 10 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

2. Saumon mariné aux agrumes, fenouil croquant, pomme verte et huile d’aneth · ≈ 8 g di carboidrati€ 8.00
2. Carpaccio de veau, girolles marinées, copeaux de parmesan et vinaigrette aux noisettes · ≈ 7 g di carboidrati€ 8.00
3. Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux, beurre noisette et éclats de noisettes · ≈ 10 g di carboidrati€ 8.00
5. Bar rôti sur peau, risotto crémeux aux champignons, courge rôtie beurre blanc au citron · ≈ 45 g di carboidrati€ 17.00
5. Filet de canard rôti, sauce aux figues et au poivre, mousseline de céleri-rave, légumes d’automne · ≈ 22 g di carboidrati€ 17.00
6. Assiette de fromage · ≈ 6 g di carboidrati€ 5.00

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