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Martin Republique

rue René Boulanger 40 bis, 75010 Paris

orari non ancora noti

bar food€€€€
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72dia
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Piatti proteici e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali e antipasti ricchi di proteine. I carboidrati nelle opzioni salate rimangono moderati.

  • Scegli la Salade de tomates cerises (7 g carboidrati).
  • Ordina la Lasagna fredda di zucchine (22 g carboidrati).
  • Evita le Frites maison e i dolci.

14 adatti ai diabetici · 28 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

  • Houmous de pois chiche, citron confit et coriandre fraiche · ≈ 14 g di carboidrati€ 3.00
  • Avocado toast · ≈ 35 g di carboidrati€ 15.00
  • Kefta pita à la flamme · ≈ 38 g di carboidrati€ 15.00
  • Coco de paimpol nacrés au beurre d'Isigny, sabayon au miso et citron vert, petit lait à l'huile d'herbes et huile de betterave — Coco de Paimpol beans glazed with Isigny butter, miso and lime sabayon, whey with herb oil, and beetroot veil · ≈ 15 g di carboidrati€ 13.00
  • Tartare de daurade, marinade estragon, déclinaison de courgettes colorées à la menthe, coulis de grenade, gel citron pimenté et cuite croustillante aux fleurs de montagne — Sea bream tartare, tarragon marinade, colorful zucchini prepared in various ways with mint, pomegranate coulis, spicy lemon gel, and a crispy mountain-flower tuile · ≈ 12 g di carboidrati€ 14.00
  • Lasagna fredda courgettes frites, tomates cerises confites aux agrumes, stracciatella et pesto de basilic aux amandes — Cold lasagna with fried zucchini, citrus-confit cherry tomatoes, stracciatella, and almond-basil pesto · ≈ 22 g di carboidrati€ 24.00
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Info pratiche

Indirizzo
rue René Boulanger 40 bis, 75010 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33171183888 contact@martinparisrepublique.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmartinparis.com/fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %