Chez Gabrielle
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Aperto ora · fino alle 22:00
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78dia
scorestima
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Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I piatti di pesce e le capasanta hanno un indice glicemico basso.
- Scegli il Tartare de bar (6 g carboidrati).
- Prendi le Saint Jacques con i funghi (18 g carboidrati).
- Evita il toast del foie gras.
12 adatti ai diabetici · 20 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre · ≈ 6 g di carboidrati€ 16.00
- Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche · ≈ 28 g di carboidrati€ 29.00
- Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condiments · ≈ 18 g di carboidrati€ 29.00
- Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morilles · ≈ 15 g di carboidrati€ 29.00
- Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce crémée · ≈ 18 g di carboidrati€ 32.00
- Formule déjeuner 1 · ≈ 30 g di carboidrati€ 39.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
- Orari
- lun12:00–14:30, 19:00–22:00mar12:00–14:30, 19:00–22:00mer12:00–14:30, 19:00–22:00gio12:00–14:30, 19:00–22:00ven12:00–14:30, 19:00–22:00sabchiusodomchiuso
- Contatti
- +33143802301
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %