Les Jalles
rue des Capucines 14, 75002 Paris
Aperto ora · fino alle 23:30
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76dia
scorestima
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Classici francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con un indice glicemico basso. I menu presentano diverse opzioni di pesce e carne adatte a chi controlla i carboidrati.
- Scegli l'Epaule d'Agneau (18g carboidrati) o il Dos de lieu jaune (18g carboidrati).
- Evita i dessert come la Crème caramel o il Mille-Feuille.
- Sostituisci le puree di patate con le guarnizioni di verdure.
33 adatti ai diabetici · 55 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Dos de lieu jaune cuit aux vapeurs d’algues, jardinière aromatique de carottes fanes petits pois et navets longs, beurre blanc au champagne · ≈ 18 g di carboidrati
- Epaule d’Agneau d’Occitanie confite 7 heures, tian de courgettes et aubergines aux Oignons rouge, jus court aux agrumes · ≈ 18 g di carboidrati
- Dos de saumon Bio d’Écosse à l’unilatéral, petit pois et sucrine à la Française, pommes paille, émulsion de thé fumé · ≈ 25 g di carboidrati
- Pintade de Challans aux Morilles , Févettes et Petits pois , Jus Ontueux · ≈ 22 g di carboidrati
- Cabillaud à la Poutargue , Fenouil safrané , Tombée d’ Épinard, Jus de Coques · ≈ 18 g di carboidrati
- Carré d’Agneau d’ Ocitanie Rôti, Croustillant de Quinoa et Courgettes , Jus Romarin · ≈ 25 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue des Capucines 14, 75002 Paris
- Orari
- lun09:00–23:30mar09:00–23:30mer09:00–23:30gio09:00–23:30ven09:00–23:30sab18:45–23:30domchiuso
- Contatti
- +33142616671
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesjalles.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %