L'Hommage
avenue de Choisy 36, 75013 Paris
Chiuso ora · apre mar 12:00
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75dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di pesce e carne hanno un indice glicemico basso.
- Scegli il Boeuf fumé (15g carboidrati) o la Volaille (18g carboidrati).
- Evita i dessert come il Crémeux chocolat-combava.
- Ordina la Tomate rôtie come antipasto (15g carboidrati).
8 adatti ai diabetici · 16 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Lieu, brocolis, tapenade d'olives & sauce pil-pil · ≈ 12 g di carboidrati
- Aguachile de daurade légèrement grillée, mangue verte, pickles de piment végétarien, menthe & nuoc mam · ≈ 18 g di carboidrati
- Boeuf fumé, radis daikon, pâte de citron brûlé, coriandre longue, oignons grelots & bouillon de boeuf aux épices · ≈ 15 g di carboidrati
- Merlu en vapeur douce, fenouil rôti, sauce coquillage-Noilly Prat & condiment raisin-coques-aneth · ≈ 16 g di carboidrati
- Maigre rôti, aubergine au miso, pâte de citron confit, Rau Ram & émulsion beurre noisette · ≈ 14 g di carboidrati
- Volaille, chou pointu braisé, poivre de Sichuan, estragon, sauce champignon & jus · ≈ 18 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- avenue de Choisy 36, 75013 Paris
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:00, 19:00–21:30mer12:00–14:00, 19:00–21:30gio12:00–14:00, 19:00–21:30ven12:00–14:00, 19:00–21:30sab12:00–14:00, 19:00–21:30domchiuso
- Contatti
- +330144243870 llblhommage@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhommageparis.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %