L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Chiuso ora · apre 12:00
French€€€€
75dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il tataki di manzo Angus contiene circa 12 g di carboidrati.
- Scegliete la Pluma de cochon Bellota (14 g di carboidrati).
- Evitate l'hamburger di maiale e la pasta con Gambas black Tiger.
- Evitate i crostini nella César salade.
10 adatti ai diabetici · 18 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courges · ≈ 18 g di carboidrati€ 10.00
- Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert · ≈ 8 g di carboidrati€ 14.00
- Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts frits · ≈ 22 g di carboidrati€ 22.00
- La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons · ≈ 25 g di carboidrati€ 22.00
- Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives · ≈ 18 g di carboidrati€ 24.00
- Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé · ≈ 14 g di carboidrati€ 28.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue malte brun 21, 75020 PARIS
- Orari
- lun12:00–14:00, 19:00–23:00mar12:00–14:00, 19:00–23:00mer12:00–14:00, 19:00–23:00gio12:00–14:00, 19:00–23:00ven12:00–14:00, 19:00–00:00sab12:00–14:00, 19:00–00:00domchiuso
- Contatti
- +33142522559
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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