La Vieja de Jonay Hernandez
Plaça Raimundo Clar 11, 07002 Palma
orari non ancora noti
Spanish€€€€
69dia
scorestima
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Opzioni Spagnole a Basse Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Il steak tartar e la llampuga alla griglia sono scelte adatte.
- Scegli lo steak tartar (10 g carboidrati).
- Evita gli gnocchi con la bistecca impanata.
- Ordina il broccolino al wok (14 g carboidrati).
6 adatti ai diabetici · 10 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Crema de zanahoria y coco / Carrot and coconut cream · ≈ 18 g di carboidrati
- Carpaccio de bubango con mojo de granada / Bubango carpaccio with pomegranate sauce · ≈ 12 g di carboidrati
- Brocolino al wok con mojo de tamarindo, almendras y ajo / Wok broccoli with tamarind sauce, almonds and garlic · ≈ 14 g di carboidrati€ 5.50
- Llampuga a la brasa con papas arrugadas y mojo verde de pimientos / Grilled llampuga with wrinkled potatoes and green pepper sauce · ≈ 42 g di carboidrati
- Bichillo de cerdo ibérico con mojo rojo dulce, holandesa y puré de batata a la naranja / Iberian pork bichillo with sweet red mojo, hollandaise and sweet potato puree with orange · ≈ 38 g di carboidrati€ 7.00
- Steak tartar embarrado de vaca madurada con nuestro huevo frito / Steak tartar matured cow with roasted tomato "mojo"sauce and fried egg · ≈ 10 g di carboidrati€ 15.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Plaça Raimundo Clar 11, 07002 Palma
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34871531731 reservas@lavieja.net
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieja.net/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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