FOSH Kitchen
Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
Aperto ora · fino alle 14:30
€€€€
73dia
scorestima
scorestima
Pesce e selvaggina proteici
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di pesce e carne. I pesci grigliati e i volatili contengono pochi zuccheri.
- Scegliete il rana granchio grigliato (12g carboidrati).
- Ordinate la faraona tartufata (18g carboidrati).
- Evitate il riso Bombeta.
13 adatti ai diabetici · 26 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Heimischer Adlerfisch vom Robata-Grill mit Zucchinipüree und Pil-Pil von frischen Sardinen · ≈ 12 g di carboidrati
- Getrüffeltes Perlhuhn mit Rote-Bete-Püree, Brunnenkresse-Gel und Holunderblütenjus · ≈ 18 g di carboidrati
- Käseauswahl · ≈ 10 g di carboidrati€ 24.00
- Wolfsbarsch „Tsukudani“ mit Brokkolipüree, Lapsang-Souchong-Tee sowie Ingwer-Zitrus-Beurre-Blanc · ≈ 15 g di carboidrati
- Langsam über Holzkohle gegarte Taube mit Pastinakenpüree, Brunnenkresse-Chlorophyll und Piniennadel-Pedro-Ximénez-Jus · ≈ 18 g di carboidrati
- In salz gebackene zwiebel mit mariniertem felsenfisch, gerösteter zwiebelconsommé, schnittlauch-emulsion und sauce soubise · ≈ 25 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
- Orari
- lunchiusomar13:00–14:30, 19:30–21:00mer13:00–14:30, 19:30–21:00gio13:00–14:30, 19:30–21:00ven13:00–14:30, 19:30–21:00sab13:00–14:30, 19:30–21:00domchiuso
- Contatti
- +34971720114 info@marcfosh.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcfosh.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %