La Boulinière

Chemin du Château 9, 4960 Malmedy

orari non ancora noti

French€€€€

56dia
scorestima

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. La scelta è discreta per chi controlla i carboidrati.

Scegli il tartare di manzo (8g carboidrati) o i gamberi rossi d'Argentina (15g carboidrati).
Ordina il controfiletto di manzo Simmenthal (35g carboidrati) o l'orata (40g carboidrati).
Evita il purè di patate o le pommes dauphines.

4 adatti ai diabetici · 13 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

Tartare de bœuf, dés de foie gras et caviar de hareng · ≈ 8 g di carboidrati
Gambas rouges d’Argentine, poivrons et coulis de crustacés · ≈ 15 g di carboidrati
Contrefilet de boeuf Simmenthal sauce Gremolata, écrasé de pommes de terre au brie, tomates confites et roquette · ≈ 35 g di carboidrati
Filet de dorade et beurre blanc à l’aneth et au Pastis, compotée de fenouil, purée de pommes de terre · ≈ 40 g di carboidrati

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