Papúa - Madrid, Plaza de Colón
Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid
Aperto ora · fino alle 01:00
€€€€
66dia
scorestima
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Piatti proteici a basso IG
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con indici glicemici bassi. Le opzioni di pesce e carne sono povere di carboidrati.
- Scegli la Lubina salvaje (15g carboidrati).
- Ordina l'Aguacate braseado (8g carboidrati).
- Evita il Mil-hojas de albaricoque.
7 adatti ai diabetici · 11 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Tartar de gamba roja, jugo de sus interiores y ají panca sobre lima · ≈ 6 g di carboidrati
- Brioche con picanha madurada 100 días y queso Comté · ≈ 22 g di carboidrati
- Aguacate braseado con tartar de langostino y gamba de cristal · ≈ 8 g di carboidrati
- Puerro al carbón de encina con crema trufada y panceta ahumada · ≈ 10 g di carboidrati
- Lubina salvaje a la brasa acompañada de galasace cítrica, crema de apio nabo e hinojo a baja temperatura · ≈ 15 g di carboidrati
- Presa de cerdo Ibérica a la brasa con melocotón y hoisin de ciruela · ≈ 18 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid
- Orari
- lun12:00–01:00mar12:00–01:00mer12:00–01:00gio12:00–02:00ven12:00–03:00sab12:00–03:00dom12:00–01:00
- Contatti
- +34915766897 reservas@papuacolon.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papuacolon.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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