Schiller's Manufaktur & Brasserie
Mayener Straße 126, 56070 Koblenz
Chiuso ora · apre lun 18:00
€€€€
82dia
scorestima
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Classici francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. La scelta di carni e pesci è ampia.
- Scegli il Tartare de Bœuf (5g carboidrati) o il Boeuf Bourguignon (15g carboidrati).
- Sostituisci le patate della Sole con una Salade Verte.
- Evita il pane fatto in casa dell'Apero.
19 adatti ai diabetici · 35 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Die Gemüse-Essenz · ≈ 15 g di carboidrati€ 25.00
- Saisonaler Fisch oder Fleisch-Gang · ≈ 30 g di carboidrati€ 40.00
- Avocat farci · ≈ 18 g di carboidrati€ 26.50
- Variation tiède de lapin · ≈ 30 g di carboidrati€ 36.50
- Pigeon de Mieral en deux façons · ≈ 20 g di carboidrati€ 55.00
- Boeuf Bourguignon · ≈ 15 g di carboidrati€ 29.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Mayener Straße 126, 56070 Koblenz
- Orari
- lun18:00–23:00mar18:00–23:00mer18:00–23:00gio18:00–23:00ven18:00–23:00sab—dom—Küchenzeit bis 21.00 Uhr. Gruppen ab 8 Personen auf Anfrage. Heiligabend 24.12.2026: Frühschoppen ab 11.00 Uhr, Restaurant 14.00 - 20.00 Uhr. Weihnachten 25. und 26.12.2026 geschlossen. 27. - 30.12.2026: Restaurant 16.00 - 22.00 Uhr, Küchenzeit bis 20.00 Uhr. 31.12.2026 - 3.1.2027 geschlossen. Betriebsurlaub: 27.6. - 6.7.2026, 3. - 19.10.2026, 1. - 16.2.2027
- Contatti
- +49261963530 info@hotel-stein.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-stein.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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