Il Vezzo
Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
Aperto ora · fino alle 22:30
Italian
74dia
scorestima
scorestima
Cucina italiana ricca di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. La Bistecca alla Fiorentina contiene 0 g di carboidrati.
- Scegli il Controfiletto di cervo (18 g di carboidrati).
- Sostituisci le patate arrosto con le verdure al forno.
- Evita la Spuma di tiramisù per l'alto contenuto di zucchero.
27 adatti ai diabetici · 40 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce e senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu · ≈ 18 g di carboidrati
- Sebadas, cremoso di champignon, robiola, noce di macadamia, melanzana viola, insalatina di taccole, cetriolo e coriandolo · ≈ 40 g di carboidrati
- Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu · ≈ 18 g di carboidrati
- Pescato del giorno, cremoso di finocchio e ravanello, fumetto al tè bianco Pai Mu Tan, insalatina di finocchio e olio alla menta · ≈ 12 g di carboidrati
- Secreto iberico Joselito affumicato al legno di melo, cremoso di sedano rapa,aglio nero, pane tostato al rosmarino, scalogno caramellato e polvere di alghe · ≈ 25 g di carboidrati
- Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolcesenape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu · ≈ 18 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
- Orari
- lun19:00–22:30mar19:00–22:30mer19:00–22:30gio19:00–22:30ven19:00–22:30sab19:00–22:30dom19:00–22:30
- Contatti
- +39055281096 ristoranteilvezzo@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvezzofirenze.it/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %