Restaurant 1831
August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen
Chiuso ora · apre 18:00
€€€€
64dia
scorestima
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Opzioni gourmet a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Si concentra su pesce fresco e tartare.
- Scegli il salmone IKEJIME (4g carboidrati) o il polpo (10g carboidrati).
- Evita il cioccolato Virunga e la praline Underberg per l'alto contenuto di zucchero.
9 adatti ai diabetici · 11 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Oktopus | Tomate | Parmesan-Eigelb-Eis · ≈ 10 g di carboidrati€ 20.00
- Blaubeere l Spargel · ≈ 14 g di carboidrati€ 26.00
- IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat · ≈ 8 g di carboidrati€ 45.00
- IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat · ≈ 4 g di carboidrati€ 25.00
- Tatar | Quitte | Wacholder | Mandel · ≈ 15 g di carboidrati€ 59.00
- Topinambur | Vanille | Creme de Normandie · ≈ 16 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen
- Orari
- lun—mar—mer18:00–23:00gio18:00–23:00ven18:00–23:00sab18:00–23:00dom—6-course menu orderable until 20:00, 4-course menu until 20:30. Closed for creative break 19.10.2026 - 25.10.2026
- Contatti
- +49205412040 info@hugenpoet.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hugenpoet.de/restaurant-1831/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 77 %
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