Restaurant Grain de Sel
79 Rte nationale, 39100 Dole
orari non ancora noti
French€€€€
72dia
scorestima
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Piatti francesi a basso IG
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un basso indice glicemico. Il menu include varie opzioni di pesce e carne.
- Scegli l'omble chevalier (22g carboidrati) o la sgombro alla fiamma (18g carboidrati).
- Prendi l'assortimento di formaggi (8g carboidrati) al posto del dessert.
- Evita la polenta con il petto d'anatra per ridurre i carboidrati.
5 adatti ai diabetici · 13 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g di carboidrati
- Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g di carboidrati
- Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g di carboidrati
- Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g di carboidrati
- Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- 79 Rte nationale, 39100 Dole
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33384719736
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/
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