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Le Fer Rouge - Colmar, 52 Grand Rue

Grand Rue 52, 68000 Colmar

Aperto ora · fino alle 22:00

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito
74dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La maggior parte dei piatti è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati come spätzle o patate.

  • Scegli la Salade gourmande (12g carboidrati) come antipasto.
  • Ordina i Fleischnacks (12g carboidrati) o il Filet de saumon (18g carboidrati).
  • Sostituisci gli spätzle o le patate con verdure di stagione extra.

18 adatti ai diabetici · 36 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

  • Fleischnacks arrosees au bouillon de boeuf, salada verte · ≈ 12 g di carboidrati€ 17.50
  • Choucroute du Chef (Knack d'Alsace, sauce lard fumé, salade croc, saucisse alsacienne, colorette du porc) · ≈ 30 g di carboidrati€ 23.90
  • Baeckeoffe du Ter Rouge majotte au Pinot Noir d'Alsace (agneau, boeuf, porc) · ≈ 35 g di carboidrati€ 26.90
  • Fondant de jambonneau braisé au miel et au thym, pommes grenaille sautées · ≈ 32 g di carboidrati€ 26.90
  • Onglet du boucher, enfilés lachottes, sauce au Pinot Noir, pommes grenaille sautées, légumes du moment · ≈ 35 g di carboidrati€ 26.90
  • Filet de saumon Bónlo sur lit de choucroute, beurre blanc · ≈ 18 g di carboidrati€ 29.00
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Info pratiche

Indirizzo
Grand Rue 52, 68000 Colmar
Orari
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–22:00
fermé les 24 Décembre au soir et 31 Décembre au soir
Contatti
+33389208069 contact@leferrouge.alsace
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferrouge.alsace/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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